Article mis à jour en juillet 2021
Aucuba :
Chêne :
La taille des chênes peut se faire pendant tout l'hiver, puis de la fin du printemps à la fin de l'été. Seules la période du débourrement (de l'ouverture des bourgeons au déploiement des jeunes feuilles) et celle précédant la chute des feuilles sont à proscrire, pour éviter de les épuiser.
La taille des jeunes chênes peut être utile pour les former, afin de les adapter aux futures contraintes. Ainsi, l'enlèvement des basses branches est souvent réalisé pour pouvoir passer sous l'arbre à terme. Il doit être régulier et progressif, en respectant environ 1/3 de tronc nu pour 2/3 de houppier.
Il est plus facile d'enlever le bois mort en période estivale car il se distingue mieux parmi les branches vivantes.
>>> Quercus infectoria, appelé communément Chêne à galles.
Les guêpes à galles (Cynipidae) pondent leurs œufs sur les feuilles du chêne. Une fois écloses les larves commencent à manger la feuille qui, sous l'action des composés chimiques contenus dans leur salive, fabrique une enveloppe protectrice ronde comme une bille. À l'intérieur, les larves, protégées, mangent et se développent. À l'automne les larves se transforment en nymphes qui écloront au printemps.
La capucine
Un pied par-ci, un pied par-là,
Voici venir la capucine.
Un pied par-ci, un pied par-là,
Voici fleurir la capucine.
Capucine par-ci,
Capucine par-là,
Par-ci par-là.
Voici venir la capucine.
Un pied par-ci, un pied par-là,
Voici fleurir la capucine.
Capucine par-ci,
Capucine par-là,
Par-ci par-là.
Robert Desnos (1900-1945).
Aucuba :
Dès que les grands froids ne sont plus à craindre, il est utile de tailler l'aucuba pour supprimer les rameaux morts et desséchés, aérer le centre de la touffe et donner à l'arbuste une forme équilibrée. Les aucubas plantés en haie se taillent de préférence en automne. Lors de la taille, éliminez aussi toutes les tiges
porteuses de feuilles non panachées. Elles sont souvent plus vigoureuses
et feraient vite perdre la particularité de votre aucuba.
Bambou :
La taille des bambous se résume à la suppression des chaumes secs et peut se compléter d’un éclaircissage des tiges pour ne garder que les plus vigoureuses et mettre en valeur la teinte des chaumes. Les haies régulières peuvent être taillées en hauteur, généralement une fois par an, en été lorsque la croissance des nouvelles pousses est terminée.
Calamondin ou oranger d'appartement (Rusticité : - 4 °C) :
Croisement du mandarinier et du kumquat.
L'arbuste mesure entre 1 et 2 m.
Pour conserver sa forme ronde il faut le tailler plusieurs fois dans l'année.
L'arbuste mesure entre 1 et 2 m.
Pour conserver sa forme ronde il faut le tailler plusieurs fois dans l'année.
Couper les pousses dès qu’elles s’allongent pour conserver un port bien compact.
Il fleurit en été et fructifie de novembre à mars.
Ses fruits, même s'ils sont amers, sont toutefois comestibles.
On peut les transformer en marmelades ou chutneys.
Ses fruits, même s'ils sont amers, sont toutefois comestibles.
On peut les transformer en marmelades ou chutneys.
Les fruits persistent longtemps et il n’est pas rare qu’ils cohabitent avec les fleurs.
Le calamondin peut être installé à l'intérieur, loin des sources de chaleur et en pleine lumière.
Le sortir en été, en le plaçant à la mi-ombre, pendant qu'il est en fleurs de façon à ce qu'elles soient fécondées.
Le calamondin a horreur d'avoir les pieds dans l'eau. Surveiller la base du tronc : la partie plus foncée doit faire environ 1 à 2 cm de hauteur. Si cette partie est plus grande, il a trop d'eau. Si elle est plus petite, il a soif.
Vaporiser régulièrement le feuillage avec une eau non calcaire quand l'atmosphère de la pièce est asséchée par le chauffage.
La taille des chênes peut se faire pendant tout l'hiver, puis de la fin du printemps à la fin de l'été. Seules la période du débourrement (de l'ouverture des bourgeons au déploiement des jeunes feuilles) et celle précédant la chute des feuilles sont à proscrire, pour éviter de les épuiser.
La taille des jeunes chênes peut être utile pour les former, afin de les adapter aux futures contraintes. Ainsi, l'enlèvement des basses branches est souvent réalisé pour pouvoir passer sous l'arbre à terme. Il doit être régulier et progressif, en respectant environ 1/3 de tronc nu pour 2/3 de houppier.
Il est plus facile d'enlever le bois mort en période estivale car il se distingue mieux parmi les branches vivantes.
>>> Quercus infectoria, appelé communément Chêne à galles.
Les guêpes à galles (Cynipidae) pondent leurs œufs sur les feuilles du chêne. Une fois écloses les larves commencent à manger la feuille qui, sous l'action des composés chimiques contenus dans leur salive, fabrique une enveloppe protectrice ronde comme une bille. À l'intérieur, les larves, protégées, mangent et se développent. À l'automne les larves se transforment en nymphes qui écloront au printemps.
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Chèvrefeuille :
Tailler toujours au printemps (mars).
Choisya ou oranger du Mexique :
Il fleurit deux fois : en avril-mai et à la fin de l'été.
La taille a lieu au printemps (mars), sur des plantes âgées d’au moins cinq ans en raccourcissant la moitié des branches les plus faibles qui seront taillées d’un tiers, voire de la moitié maximum. L’autre moitié (les branches fortes) sera taillée l’année suivante.
Si le tronc principal de la plante a été éclaté, faire une légère butte de terre sur la base des tiges, pour leur permettre de s’affranchir. Cette dernière manipulation permet également de marcotter l’arbuste, si nécessaire.
Chrysanthème :
Les chrysanthèmes acceptent facilement la taille.
Dans un jardin, les chrysanthèmes voient parfois leurs tiges détruites par le gel et il faut alors les tailler à la base. De jeunes pousses repartiront de la souche, capable de résister à des froids sévères.
Si l’hiver a été doux, il est possible de tailler les plantes en les raccourcissant de moitié au cours du mois d’avril. Ce n’est pas obligatoire mais cela permet d’avoir des plantes plus trapues et plus feuillues à leur base. Au bout de quelques années, il est recommandé de diviser en avril les vieilles souches et de replanter les éclats prélevés à leur périphérie, seuls aptes à redonner des pieds vigoureux.
Cotoneaster :
- Cotoneaster horizontalis
- Cotoneaster franchetii
Cyclamen de Naples, appelé aussi amulette (le cyclamen était autrefois censé protéger des maléfices) : Il marque le début de l’automne. Les pédoncules floraux, une fois fécondés, s’enroulent et se tordent du sommet vers la base, adoptant une forme de tire-bouchon, afin de déposer au sol leurs capsules de graines, à proximité du pied mère.
Éléagnus ou olivier de Bohème :
Les espèces persistantes peuvent être taillées tout au long de l’année.
Chez les espèces à feuillage panaché, couper les rameaux qui présentent des feuilles unis dès qu’elles apparaissent.
Ses feuilles mettent trop de temps à se décomposer, ne pas les utiliser pour le compost.
Gazon :
Maudit gazon - Dis-moi comment tu jardines, je te dirai qui tu es :
- un gazon mal entretenu est le fait d'un propriétaire malhonnête.
- un carré d’herbe soigné est symbole d’hygiène, d’ordre et de propreté.
Tailler toujours au printemps (mars).
Choisya ou oranger du Mexique :
Il fleurit deux fois : en avril-mai et à la fin de l'été.
La taille a lieu au printemps (mars), sur des plantes âgées d’au moins cinq ans en raccourcissant la moitié des branches les plus faibles qui seront taillées d’un tiers, voire de la moitié maximum. L’autre moitié (les branches fortes) sera taillée l’année suivante.
Si le tronc principal de la plante a été éclaté, faire une légère butte de terre sur la base des tiges, pour leur permettre de s’affranchir. Cette dernière manipulation permet également de marcotter l’arbuste, si nécessaire.
Chrysanthème :
Les chrysanthèmes acceptent facilement la taille.
Dans un jardin, les chrysanthèmes voient parfois leurs tiges détruites par le gel et il faut alors les tailler à la base. De jeunes pousses repartiront de la souche, capable de résister à des froids sévères.
Si l’hiver a été doux, il est possible de tailler les plantes en les raccourcissant de moitié au cours du mois d’avril. Ce n’est pas obligatoire mais cela permet d’avoir des plantes plus trapues et plus feuillues à leur base. Au bout de quelques années, il est recommandé de diviser en avril les vieilles souches et de replanter les éclats prélevés à leur périphérie, seuls aptes à redonner des pieds vigoureux.
Clématite Tranquilite :
Mode de vie = Vivace
Sol = Neutre, sec, frais et fertile (1 verre d'eau / 15 jours)
Température = Résiste au gel (→ -15°)
Exposition = Soleil à mi-ombre
Feuillage = Caduc
Floraison = Mai à septembre - Non parfumée - Bleu lavande
Hauteur = 1 à 1,5 m
Largeur = 0,5 m
- Cotoneaster horizontalis
- Cotoneaster franchetii
Cyclamen de Naples, appelé aussi amulette (le cyclamen était autrefois censé protéger des maléfices) : Il marque le début de l’automne. Les pédoncules floraux, une fois fécondés, s’enroulent et se tordent du sommet vers la base, adoptant une forme de tire-bouchon, afin de déposer au sol leurs capsules de graines, à proximité du pied mère.
Illustration : Jean-Christophe Guéguen.
Éléagnus ou olivier de Bohème :
Les espèces persistantes peuvent être taillées tout au long de l’année.
Chez les espèces à feuillage panaché, couper les rameaux qui présentent des feuilles unis dès qu’elles apparaissent.
Ses feuilles mettent trop de temps à se décomposer, ne pas les utiliser pour le compost.
Gazon :
Maudit gazon - Dis-moi comment tu jardines, je te dirai qui tu es :
- un gazon mal entretenu est le fait d'un propriétaire malhonnête.
- un carré d’herbe soigné est symbole d’hygiène, d’ordre et de propreté.
- une pelouse est une nature sous contrôle et un marché.
La domestication des zones herbeuses est un vaste business qui engouffre chaque année des quantités astronomiques d’eau, de pesticides et d’essence. - François Jarrige.
>>> Éloge du pissenlit / Pour des Alternatives Agri-culturelles.
Hibiscus syriacus ou althéa, mauve en arbre :
Exposition : plein soleil
Sol : bonne terre fertile, bien drainée
Soins : fertiliser au printemps, bien arroser en été
Taille : raccourcir les tiges trop longues après la floraison
Pour lui donner la forme d'un petit arbre pratiquer des tailles successives et constituer un tronc court tout en préservant le volume de la tête.
If :
Taille en avril et en août-septembre. Les tailles de formation sont uniquement printanières. L’arbre aura le temps de reformer des branches assez endurcies pour faire face à l’hiver.
L'if est un des rares conifères qui acceptent d’être rabattus sur le vieux bois.
Jacinthe :
Jacinthes "forcées" : que faire du bulbe ?
À la fin de la floraison, coupez la hampe florale à ras, afin d'éviter la formation de graines qui épuise inutilement la plante, sans toucher aux feuilles. Continuez les arrosages de façon à ne pas laisser le substrat sécher et gardez les mêmes conditions de température et de lumière.
Dès que le printemps est là, vers fin avril – début mai, coupez le feuillage fané, et replantez le bulbe dans votre jardin. Il va reconstituer ses réserves et se recaler sur un calendrier normal de floraison.
Jasmin blanc :
Cette espèce peut vivre à longueur d’année dehors en climat doux. Les tiges et le feuillage sont gelés par des températures négatives à partir de -4 °C. La souche est détruite à partir de -8 °C.
Ce jasmin grimpant a besoin d’une lumière vive pour prospérer.
En fin d'hiver, la potée en boutons ou déjà fleurie à besoin d’arrosages réguliers avec une eau douce.
En automne et au début de l’hiver, réduire les apports d’eau en laissant la terre sécher entre deux arrosages.
Effectuer des tailles après la floraison, au printemps et en été.
Laurier-tin :
Tailler les haies juste après leur floraison hivernale afin de ne pas compromettre la floraison suivante.
Lierre :
Au printemps, les oiseaux nichent à l’intérieur pour se protéger de la pluie et des prédateurs.
Il fleurit en septembre et jusqu'en novembre. Mellifère, il fournit aux abeilles et autres hyménoptères, aux papillons une source d’approvisionnement.
En hiver, le lierre offre ses fruits aux oiseaux.
Mélisse :
Plante aromatique appelée également mélisse citronnelle.
La mélisse forme une touffe drageonnante qui rappelle la menthe.
De juin à septembre, des épis portant des petites fleurs à deux lèvres, blanches, jaune clair ou rose pâle se développent en bouquets axillaires.
La mélisse est recommandée pour les digestions difficiles, ainsi que pour apaiser les troubles nerveux.
En usage externe, les feuilles froissées frottées sur une piqûre d'insecte calmeront les démangeaisons.
Plantation : printemps ou automne
Hauteur : entre 30 et 80 cm
Exposition : beaucoup de soleil
En été, pour que le sol reste bien frais, arrosez la plante, sans oublier un désherbage régulier.
En début d'hiver, coupez à ras les tiges sèches, apportez un peu de compost et paillez pour protéger la souche des gelées.
La récolte des feuilles de mélisse se fait avant la floraison qui dénature le parfum. Les feuilles peuvent être conservées et séchées pour des infusions afin de profiter de ses propriétés contre les insomnies et les digestions difficiles (5g de feuilles sèches/50cl d'eau en laissant infuser 7 à 10 mn et boire jusqu'à 3 tasses/jour).
Les feuilles peuvent aussi être consommées fraîches en assaisonnement de salades, de desserts aux fruits, de sorbets, d'entremets ou de plats exotiques mais il faut les ajouter en fin de cuisson pour préserver leur saveur.
Millepertuis :
- Hypericum calycinum
40 cm. Touffe arrondie qui s’étale par ses stolons. Feuillage persistant, coriace, idéal comme couvre-sol. Grandes fleurs de juin à octobre.
Taille : à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant que les premiers bourgeons n'apparaissent afin de favoriser la floraison.
Orchidée :
- Phalaenopsis ou Orchidée Papillon Singolo :
La température ambiante ne doit pas descendre sous les 16°C.
Cette orchidée apprécie des températures comprises entre 18 et 21°C.
Évitez tout courant d'air.
Offrez-lui une luminosité suffisante (sans soleil direct).
Arrosages modérés et réguliers (un fond de verre d'eau -2 cm- par semaine, tous les 15 jours en hiver).
Les racines doivent rester constamment dans un milieu humide, sans toutefois baigner dans l’eau.
La meilleure façon de bien réhydrater les racines (de couleur blanchâtre quand elles manquent d'eau) est encore de plonger le pot dans un seau d'eau de pluie à température ambiante pendant quelques minutes.
Préférez un substrat drainant et aéré, composé d’écorces de pin.
Rempotez lorsque le substrat s’est épuisé et commence à pourrir, tous les 2 ou 3 ans environ.
Poser le pot sur un lit de graviers ou de billes d'argiles baignant dans un fond d'eau
Pulvérisez tous les jours son feuillage d'eau.
Quand le Phalaenopsis a perdu sa dernière fleur coupez la hampe défleurie au-dessus d'un œil, comptez le 2e ou 3e nœud en partant de la base.
Le Phalaenopsis peut mettre jusqu'à 2 mois pour refleurir. En général, il formera une nouvelle hampe florale au bout de 2 à 3 semaines.
La domestication des zones herbeuses est un vaste business qui engouffre chaque année des quantités astronomiques d’eau, de pesticides et d’essence. - François Jarrige.
>>> Éloge du pissenlit / Pour des Alternatives Agri-culturelles.
Hibiscus syriacus ou althéa, mauve en arbre :
Exposition : plein soleil
Sol : bonne terre fertile, bien drainée
Soins : fertiliser au printemps, bien arroser en été
Taille : raccourcir les tiges trop longues après la floraison
Pour lui donner la forme d'un petit arbre pratiquer des tailles successives et constituer un tronc court tout en préservant le volume de la tête.
If :
Taille en avril et en août-septembre. Les tailles de formation sont uniquement printanières. L’arbre aura le temps de reformer des branches assez endurcies pour faire face à l’hiver.
L'if est un des rares conifères qui acceptent d’être rabattus sur le vieux bois.
Jacinthe :
Jacinthes "forcées" : que faire du bulbe ?
À la fin de la floraison, coupez la hampe florale à ras, afin d'éviter la formation de graines qui épuise inutilement la plante, sans toucher aux feuilles. Continuez les arrosages de façon à ne pas laisser le substrat sécher et gardez les mêmes conditions de température et de lumière.
Dès que le printemps est là, vers fin avril – début mai, coupez le feuillage fané, et replantez le bulbe dans votre jardin. Il va reconstituer ses réserves et se recaler sur un calendrier normal de floraison.
Jasmin blanc :
Cette espèce peut vivre à longueur d’année dehors en climat doux. Les tiges et le feuillage sont gelés par des températures négatives à partir de -4 °C. La souche est détruite à partir de -8 °C.
Ce jasmin grimpant a besoin d’une lumière vive pour prospérer.
En fin d'hiver, la potée en boutons ou déjà fleurie à besoin d’arrosages réguliers avec une eau douce.
En automne et au début de l’hiver, réduire les apports d’eau en laissant la terre sécher entre deux arrosages.
Effectuer des tailles après la floraison, au printemps et en été.
Laurier-tin :
Tailler les haies juste après leur floraison hivernale afin de ne pas compromettre la floraison suivante.
Lierre :
Au printemps, les oiseaux nichent à l’intérieur pour se protéger de la pluie et des prédateurs.
Il fleurit en septembre et jusqu'en novembre. Mellifère, il fournit aux abeilles et autres hyménoptères, aux papillons une source d’approvisionnement.
En hiver, le lierre offre ses fruits aux oiseaux.
Mélisse :
Plante aromatique appelée également mélisse citronnelle.
La mélisse forme une touffe drageonnante qui rappelle la menthe.
De juin à septembre, des épis portant des petites fleurs à deux lèvres, blanches, jaune clair ou rose pâle se développent en bouquets axillaires.
La mélisse est recommandée pour les digestions difficiles, ainsi que pour apaiser les troubles nerveux.
En usage externe, les feuilles froissées frottées sur une piqûre d'insecte calmeront les démangeaisons.
Plantation : printemps ou automne
Hauteur : entre 30 et 80 cm
Exposition : beaucoup de soleil
En été, pour que le sol reste bien frais, arrosez la plante, sans oublier un désherbage régulier.
En début d'hiver, coupez à ras les tiges sèches, apportez un peu de compost et paillez pour protéger la souche des gelées.
La récolte des feuilles de mélisse se fait avant la floraison qui dénature le parfum. Les feuilles peuvent être conservées et séchées pour des infusions afin de profiter de ses propriétés contre les insomnies et les digestions difficiles (5g de feuilles sèches/50cl d'eau en laissant infuser 7 à 10 mn et boire jusqu'à 3 tasses/jour).
Les feuilles peuvent aussi être consommées fraîches en assaisonnement de salades, de desserts aux fruits, de sorbets, d'entremets ou de plats exotiques mais il faut les ajouter en fin de cuisson pour préserver leur saveur.
Millepertuis :
- Hypericum calycinum
40 cm. Touffe arrondie qui s’étale par ses stolons. Feuillage persistant, coriace, idéal comme couvre-sol. Grandes fleurs de juin à octobre.
Taille : à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant que les premiers bourgeons n'apparaissent afin de favoriser la floraison.
Orchidée :
- Phalaenopsis ou Orchidée Papillon Singolo :
La température ambiante ne doit pas descendre sous les 16°C.
Cette orchidée apprécie des températures comprises entre 18 et 21°C.
Évitez tout courant d'air.
Offrez-lui une luminosité suffisante (sans soleil direct).
Arrosages modérés et réguliers (un fond de verre d'eau -2 cm- par semaine, tous les 15 jours en hiver).
Les racines doivent rester constamment dans un milieu humide, sans toutefois baigner dans l’eau.
La meilleure façon de bien réhydrater les racines (de couleur blanchâtre quand elles manquent d'eau) est encore de plonger le pot dans un seau d'eau de pluie à température ambiante pendant quelques minutes.
Préférez un substrat drainant et aéré, composé d’écorces de pin.
Rempotez lorsque le substrat s’est épuisé et commence à pourrir, tous les 2 ou 3 ans environ.
Poser le pot sur un lit de graviers ou de billes d'argiles baignant dans un fond d'eau
Pulvérisez tous les jours son feuillage d'eau.
Quand le Phalaenopsis a perdu sa dernière fleur coupez la hampe défleurie au-dessus d'un œil, comptez le 2e ou 3e nœud en partant de la base.
Le Phalaenopsis peut mettre jusqu'à 2 mois pour refleurir. En général, il formera une nouvelle hampe florale au bout de 2 à 3 semaines.
Pervenche :
Elle forme un tapis de verdure sous les arbres.
Sol fertile et bien drainé.
Exposition : mi-ombre.
Multiplication en prélevant de jeunes plantes enracinées sur les tiges rampantes.
Pyracantha ou buisson ardent :
La taille des pyracanthas peut se faire d'avril à juillet.
Troène :
Sources & Ressources :
Gilles Clément (né en 1943) - Jardinier.
Ma pratique professionnelle consiste en une activité globale où figurent la conception et la réalisation de paysages ou de jardins, l'écriture et la publication de textes liés à cette activité et la communication raisonnée de cette pratique.
Un jardin, c'est l'enclos et le paradis. La forme sera donnée petit à petit par des choses qui vont apparaître sur le terrain. Le jardinier respecte quelque chose qui est un mouvement physique sur le terrain. On sait quand on commence, on ne sait pas quand on finit. Gilles Clément / France Culture, 2020.
>>> Gilles Clément / Wikipédia.
La musique des plantes
Un jardin, c'est l'enclos et le paradis. La forme sera donnée petit à petit par des choses qui vont apparaître sur le terrain. Le jardinier respecte quelque chose qui est un mouvement physique sur le terrain. On sait quand on commence, on ne sait pas quand on finit. Gilles Clément / France Culture, 2020.
>>> Gilles Clément / Wikipédia.
La musique des plantes
Titre = Prends mon bouquet / Artiste = André Bourvil (1947)
Quelques fleurs en musique / CIVODUL - L'INFLUX.
De Ronsard au flower power, de Bourvil à Sidney Béchet ... Un petit moment poétique et musical, à lire et écouter avec des lys et sans arrière-pensées. Lire la suite...
Musique des plantes à la pépinière de Gaujacq (commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département des Landes).
Les feuillages de certains arbres n'entrent jamais en contact, dessinant des frontières entre leurs feuilles et créant des sillons de lumière.
C'est comme si les arbres laissaient volontairement une barrière polie d'une trentaine de centimètres pour éviter d'entrer en contact.
Cet espace libre laisserait non seulement filtrer la lumière, essentielle à la photosynthèse, mais il permettrait également d'éviter de partager des maladies.
Les pins, les hêtres, les chênes et les châtaigniers se comportent de la sorte et évitent soigneusement d'entrelacer leurs branchages :
Pl@ntNet : Outil pour l'identification des plantes à partir d'images.
Photographie (détail) de Thomas Bresson
